Category: ricette

Sofficini fatti in casa

10 Aprile 2016 da nella categoria alimentazione, ricette Tags ,

Tempo fa ho visto girare sui social una campagna contro i Sofficini Findus che ammalierebbero i bambini con la pubblicità ingannevole di Carletto il camaleonte. Secondo quanto detto, sarebbe un inganno comprare un prodotto che contiene solo il 20% di prosciutto e mozzarella e ben l '80% di tutto il resto. Io, onestamente, credo che [...]

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TORTA AL CIOCCOLATO E RUM

17 Marzo 2016 da nella categoria ricette Tags ,

Come concludere una cena per il papà? Ovvio, con una bella torta al cioccolato e rum! Non una di quelle normali, buone ma ordinarie, ma una di quelle che si scioglie in bocca, che profuma la stanza e che lascia un sentore di rum che ti fa pensare "Ancora grazie!". A me piace tanto, perché [...]

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STUFATO ALLA GUINNESS

17 Marzo 2016 da nella categoria ricette Tags ,

Sabato è la festa del papà...alzi le mani chi non ricorda almeno un regalo orrendo che, con l'innocenza di un sei-sette-ottenne, ha donato al suo di padre! In casa dei miei per anni hanno girato cimeli post bellici che nessuno aveva il coraggio di cestinare per affetto, ma che erano davvero assurdi. Svetta in cima alla [...]

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Il didò fatto in casa

2 Marzo 2016 da nella categoria attività per bambini, ricette, spazi, giochi e attività Tags , ,

C’è un solo gioco che piace universalmente a tutti tutti tutti i bambini…IL DIDO‘!!! Prima di acquistarlo già fatto, ecco a voi tutti i motivi per cui è assolutamente conveniente farselo in casa: un risparmio dell’ 80%; dura all’infinito; è completamente atossico; sai cosa c’è dentro se lo dovessero assaggiare; può essere un’ottima idea regalo per [...]

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IL BUDINO MUU MUU FATTO IN CASA

2 Febbraio 2016 da nella categoria a tavola, alimentazione, ricette Tags , , ,

Nell'ultimo post ho parlato della "Fabrica del Gusto", la scuola di cucina. Ecco qui una ricetta che ho imparato in uno dei loro corsi, esattamente il primo che ho fatto. Questo budino è entrato nella top list dei dolci di casa perché è buono, facilissimo da fare e accontenta grandi e piccoli...tranne le mie figlie ovviamente [...]

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Pizzette al philadelphia

14 Gennaio 2016 da nella categoria alimentazione, ricette Tags , ,

A casa mia le pizzette vanno molto forte, sarà il fatto che sono piccole e facilmente gestibili? Sarà che sono divertenti? O forse sarà, soprattutto, che sono buone? Ho cercato molto un sistema per farne di velocissime che potessero esaudire anche una richiesta last minute, oppure un frigorifero semivuoto e, alla fine, ho deciso che [...]

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TORTA DI CAROTE (brutte ma buone)

28 Dicembre 2015 da nella categoria alimentazione, ricette Tags , ,

Le mie bambine non mangiano dolci e, no, non sono io che glieli proibisco, ma proprio li detestano in autonomia! La più grande sta imparando ora ad apprezzare qualche pezzettino di cioccolata e qualche crostata, ma per il resto proprio niente. Per me che sfornerei biscotti da mane a sera è un vero peccato, ma [...]

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CROCCHETTE DI POLLO FATTE IN CASA

12 Dicembre 2015 da nella categoria alimentazione, ricette Tags , , ,

Avevo promesso una soluzione alternativa alle crocchette di pollo già pronte ed eccola qua! Riuscire a farne di simili è molto difficile...il che la dice lunga su quanto il sapore di quelle in commercio sia "artificiale", comunque, dopo varie sperimentazioni, a casa, abbiamo votato queste come le migliori che sono il risultato di un mix [...]

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